Модульные мини бойни

С учетом все более строгих мер по контролю за реализацией продукции животного

происхождения, потребность в сертифицированных бойнях возникает не только у

крупных и средних производителей.

 

Небольшие хозяйства и ЛПХ ставятся перед фактом запрета подворного забоя и

специализированных цехах. Под эти нужды начато производство модульных мини-цехов.

 

Модульная мини бойня расположена в блок-модуле с габаритами ШхВхД: 2400 x 2600 x

4800 мм. Каркас сварной, Стены и кровля выполнены из сэндвич панелей .

Внутри блок-модуля смонтированы технологическое оборудование, электрооборудование,

вентиляция , водопровод.

 

Есть также вариант мини — бойни в двух уровнях для КРС.

 

Набор оборудования позволяет с минимальными затратами обеспечивать

технологический процесс в соответствии с ветеринарно-санитарными нормами.

 

Такие мини – цеха могут использоваться как санитарные бойни на более крупных

животноводческих предприятиях.

 

Небольшие габариты существенно снижают затраты на транспортировку мини-бойни.

 

Если для стандартных цехов необходимы длинномерные полуприцепы, то в данном

случае перевозка может осуществляться транспортом типа «ГАЗон» или

автоманипулятором.